- новости meatinfo.ru

Нарушения при поставках продуктов в школу Чувашии выявлены с помощью системы «Меркурий»

11 дек 2024, 08:41 174

6 декабря 2024 года Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области был проведён анализ ситуации, связанной с массовым отравлением учащихся одной из школ Аликовского муниципального округа Чувашии. В результате проверки в системе прослеживаемости «Меркурий» были обнаружены нарушения в оформлении ветеринарных сертификатов поставщиками.

Конкретно, юридическое лицо ООО «СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ ПЛЮС» из Дзержинска Нижегородской области 5 декабря оформила ветеринарные документы на мясную продукцию с некорректными данными о сроках её производства и годности. В частности, в сертификатах указывались интервалы дат, что порождало неясность относительно свежести продуктов. В итоге, школе были поставлены 30 кг мясной продукции и 200 яиц без должной прослеживаемости, что нарушает ветеринарные нормы и ставит под угрозу здоровье потребителей.

По состоянию на 9 декабря 2024 года Управлением Россельхознадзора было выявлено 13 хозяйствующих субъектов, оформлявших ветеринарные сертификаты с нарушениями. Нарушителям направлены предостережения, а совместно с прокуратурой республики проводятся выездные проверки, в ходе которых были зафиксированы случаи хранения продукции без маркировки и недостаточной документации. Приняты меры в соответствии с действующим законодательством.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться