- новости meatinfo.ru

Регион

В Чувашии выявлены нарушения в поставках пищевой продукции после массового отравления школьников

21 ноя 2024, 08:55 75

15 ноября 2024 года после сообщений СМИ о массовом отравлении учащихся школы в Новочебоксарске, Управление Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области провело анализ работы образовательного учреждения в системе прослеживаемости «Меркурий». Результаты показали, что поставщики допустили нарушения при оформлении ветеринарных сертификатов.

Конкретно, 11 ноября 2024 года уполномоченное лицо ООО «Трейд-экспресс» из Чебоксар оформило ветеринарные сопроводительные документы на 25,7 кг пастеризованного молока с неправильно указанными сроками выработки и годности. Например, дата производства была указана в интервале, и одно из ветеринарных свидетельств было аннулировано 6 ноября 2024 года.

С 1 по 15 ноября компания также оформляла другие документы с аналогичными нарушениями. В итоге, в школу было поставлено 59,6 кг молочных продуктов с нарушением норм прослеживаемости. Нарушения были также выявлены у других поставщиков, которые в общей сложности отгрузили 34,2 кг молочной продукции, 72,8 кг мясной продукции и 360 яиц.

19 ноября 2024 года Управление Россельхознадзора отправило предостережение ООО «Трейд-экспресс» о недопустимости нарушения законодательства, а регистрация уполномоченного лица приостановлена на 30 дней. Информация о нарушениях направлена в прокуратуру для принятия мер.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться